春熙路上两家小龙坎每天排队到胃痛，可见成都吃货对它的热衷度，被誉为“2015年成都火锅最大黑马”，之前范儿姐去试过一次，一哈就排进心中TOP3。交大店每天也是这幅款式，排队人多得把路都给堵起！

正宗的重庆火锅底料，麻辣味十分浓郁，越吃越辣、越有味道，但是并不会咸口，好吃！小龙坎的菜单上每个菜都写有“涮煮时间”，很贴心！

作为全国知名的现象级火锅，大龙燚今年1月的花牌坊新店开业，就吸引了很多吃货的目光。环境更好，味道依旧巴适。

纯正的牛油锅底一端上来，范儿姐就闻到了浓郁的香气，忍不住直吞口水。虽然点的是微辣，但是牛油锅特有的辣味依然让人觉得很舒畅。成都人的微辣就是少放一点点辣椒，这话果然不假。

听说大龙火锅人很多，为了免去排队的痛苦，范儿姐专门请了半天假，下午4点就跑来了这个神奇的地方，但是你看屋里，零星点点的已经开始了上座，这气场真的不是一般的受欢迎。

成都大龙火锅的掌厨人曾师父，是刘鹏大厨的徒弟，他说除了炒料，店里上上下下的菜品和锅底味道的把控全由他一个人来掌控，坐席间偶尔还能看到他上前问客人口味怎么样之类的关心语气。

成都人从小吃到大的街边冒菜，有一天披着网红的外衣横空出世，瞬间炸开朋友圈！去年第一家开业的时候，某营销号打出了“人均5、600的冒菜”吸引无数眼球…价钱没有那么夸张，但颜值和味道确实新颖上台面！

烹火的冒菜光是锅底味道就有6种，四川火锅味、广式粥底味、韩式辣酱味、泰式酸辣味、印式咖喱味、日式酱汤味，花样多到出奇，也是大家第一盘晓得冒菜都能弄出这么多味道！

电台巷，位于重庆·沙坪坝·小龙坎正街。电台巷火锅，却是不在重庆，而在成都，是正宗的重庆老火锅。今年四月底，唐师傅来到成都少陵路与合伙人罗老板开了家店，名为“电台巷火锅”。

电台巷每天四点开门，范儿姐踩点而至，已有不少年轻人在外等候。“现在吃火锅会不会太早了点？”“晚了要排队得嘛…”这样的对话，让范儿姐感叹电台巷的人气之盛，而这样的人气几乎从开业至今都是如此。难怪有网友将电台巷称作“2016年成都火锅界的神话”。

在成都，各种烧烤汇集，以前风靡一时的乐山烧烤，再到现在的宜宾烧烤，而这几年流行的是西昌烧烤，各具特色，或装修小资或随便弄个路边摊，分布在成都的大街小巷，供夜游神们狂欢。

最近又来了一个宜宾的新式烧烤“把把烧”，何谓把把烧？在没去宜宾之前我也搞不懂是个啥东西，体验过后才略知一二。据说把把烧来自于云南的昭通，既然这样这个也不能完全叫宜宾烧烤，但是不可否认在宜宾把把烧有自己独特的一面，因为没有吃过昭通的把把烧，很难做出区分，在我的吃过的把把烧中小签子的串烧，生吃牛肉算是最大的特色，包浆豆腐来自宜宾高县，汇总起来就成了现在的“李不管把把烧”。

在苍蝇馆子女王冰冰的笔下，冒椒火辣的老板猴哥是个摇滚厨子。作为土生土长的成都人，猴哥上初中那会儿，放学后常常和同学骑自行车去玉林“鬼旋”。长大了，去北京做过厨师、到重庆当过武警，也玩摇滚、玩哈雷、纹刺青，他丰富的人生经历让范儿姐敬佩。

有意思的是，冒椒火辣的出现，最开始更像是源于一句“玩笑话”。这里面包含着猴哥的爱情故事。猴哥追求老板娘菲比的时候，表白说“跟不跟我耍嘛？你要是同意，马上给你开家串串店。”这才有了当年银河北街的毛线签签，也就是就是今天冒椒火辣的雏形。2013年，冒椒火辣迁到奎星楼街。去年8月初，玉林店开业了。

康二姐放假，几乎每年都会成为话题，大家也都见怪不怪了。从任性老板带员工去旅游的传闻，到冷锅串串在冬天人气较差的影响，康二姐一直走在成都餐馆放假的前面。

江湖传言：“如果你来成都，不吃康二姐，真的白来了！“不管是荤串串还是素串串，样样都好吃！可惜这段时间去总店吃不成了。

有个吃货界的朋友曾经说过，“每天想吃“朴田”的人太多了，但是其中有80%的人都流失在排队上面”。不错，丝竹路上一栋小小洋楼怎么能够承载的下成都朋友的对泰式火锅的热情？朴田餐饮集团的老板不忍心见广大吃货们因排队难而错过美食。特意起高楼，全力打造“朴田”新店。

朴田泰式海鲜火锅一直以来都是成都泰式火锅的标杆品牌。这道菜摆盘非常精美，一条基围虾用两种烹饪手法制作，一生一熟，一烫一冷，令人食指大动。

韩国最喜欢的MC除了刘在石就是姜虎东了，韩国的好多艺人都经营着自己的店铺，美食类的巨多，例如宋承宪西餐厅，Gary的大肠店，大多数哈韩的妹子去趟韩国专门去这些店吃个遍~

去过他们家的基本上都会对他家的肉印象深刻，一整块新鲜肉赤裸裸的摆在你面前烤，太扎实了，有一种难以言喻的粗狂美。