吃4A级景区生态藏香猪,南蜀烤肉和酒尝地道川南烤肉风味
¥5.0 南蜀烤肉和酒半价券
老板是西昌冕宁人,在九眼桥做过驻场歌手,还是中国冷吃兔第一批微商,后头为了给冷吃兔一个承载体,为了延续冕宁烧烤的纯正滋味,也为了加入川南地区烧烤的多种味道,才有了这家南蜀烤肉和酒。
南蜀烤肉和酒(泛悦国际店)
人均:80元/人 评分:0
后现代工业风混搭精致极简主义
透过明亮的落地窗就可以感受到店内大口喝酒,大口吃肉的快感,混搭的工业风设计空间是一个两层的小阁楼,极简主义理念满满的呈现出来。
落地窗旁的高脚凳和吧台上明亮的光线,让人觉得这简直不像是烤肉的配置,活脱脱的性冷淡风。
原木色装潢的主基调,右手处的水泥花盆墙面好不别致!在工业风的用餐环境里,这面墙的设计跟复古气息穿插其中让人很是着迷。
手绘的粉笔画,凭喜好随机改变墙绘装饰。店内的抽排系统值得肯定,在这烤肉没有负担。烤盘很独特,用的是有机植物炭,好在健康环保不生灰,底层是水,中间是炭火,最上头是烤网,看到很巴适。
二楼以开放式的包间为主,砖块和木质门框一同组成了隔断。除了包间外也还有独立的餐位配置,倒是有种韩剧的感觉在里面。
川南烤肉集合搭配秘制蘸酱
饮山泉食野菜的藏香猪 69元/份
范儿姐喊它“不食人间烟火”的猪,藏香猪传说来自4A景区松坪沟,饮山泉吃松茸,生长在海拔3800米以上。切成小块放在烤盘滋滋冒油,吃起肉质紧实不肥不腻不油,带皮的吃起来更是香酥可口。也许是每天在山上运动量过大,所以肉质比普通猪肉更有味道。
肥瘦相宜五花肉 原价28元/份 半价14元/份
五花肉是烤肉的标配,喜欢那种油爆爆的感觉。他家有原味跟甜酱两种选择,选用精品五花肉经过改刀,烤的透亮的时候吃,不蘸碟子吃都香死个人!
牛牛腩前 原价39元/份 半价19.5元/份、牛小排 原价88元/份 半价44元/份
右边是牛腩前,左边是牛小排,牛小排肥瘦较为均匀吃起很化渣,牛腩前口感相对厚实一点,很实在,跟醋碟更配哦。
萌萌鹌鹑蛋 原价18元/份 半价9元/份
这个是西昌烧烤的标配吧!锡箔纸装好的鹌鹑蛋,里面加了海椒面、葱花跟折耳根,烤好了直接开吃就行,建议不要烤的太长,嫩嫩的吃起最巴适。
西昌特色猪猪小肠 原价30元/份 半价15元/份
感觉肠子油稍微多了点点,烤的时间略久,烤的焦黄,适合蘸干碟,很有嚼劲。
口蘑 原价10元/份 半价5元/份
素菜推荐口蘑,口蘑不刷油,直接上火烤,看到小窝里的汁液满溢,这时的口蘑也就熟透了,很鲜,保留了口蘑最自然的本味。
夺命冕宁醋洋芋 原价10元/份 半价5元/份
让土豆保证脆脆的口感,加上冕宁秘制米醋和小米辣,是凉山特有的小吃,也是南蜀烤肉的特色单品哦。老板说还有人为了洋芋来吃烤肉,小米辣和冕宁手工醋的完美配合,这种酸跟这种辣,很巴适哦!
蘸酱 3元/份
蘸酱有三种,辣椒面跟豆面混搭、甜酱、传统的小米辣醋碟。滋溜溜的五花肉配着刚刚好!
范儿姐测评
南蜀烤肉和酒,适合朋友聚会,就喜欢这这种精致有情调的烤肉店。适合大口喝酒,大口吃肉,在这里吃到的烤肉是四川以南烧烤宜宾、西昌、石棉、泸州、自贡以及汉源烧烤的特色菜。
半价券抢券规则
“南蜀烤肉和酒”
8月16日—8月18日全场半价
地址:武侯区长荣路泛悦国际外区中庭朴田泰式火锅对面
电话: 028-65783791
半价券抢购规则
半价券抢购时间
8月16日14:00
半价券数量
20张
半价券使用时间
8月16日-8月18日
11:00-22:00
半价券使用范围
全场菜品五折
藏香猪、炭火、纸巾、酒水饮料除外
是否需要预约
需要提前预约
友情提示
1、南蜀烤肉和酒半价券只有20张!也就是只有20个半价名额!
2、半价券只适用于泛悦国际店
3、半价券只有在活动时间才有效,不要错过!
4、到店凭码进行验证,即可消费!
本期(8月16日)还有以下半价日活动商家
快来看看想吃神马!
(戳文字,直接查看)
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精彩评论
益彬呢1
几点开始抢购啊